Ristorante Da Gaetano

Bei Da Gaetano fühlt man sich wie in einer modernen italienischen Trattoria. Im hellen Wintergarten, im Restaurant oder auf der Terrasse finden Sie einen schönen Platz, an dem Sie in gemütlicher Atmosphäre lecker essen können. Für Veranstaltungen und Feste lädt der La-Dolce-Vita-Raum mit Sitzplätzen für 30 Gäste ein.

Shara & Angelo Rosa und das Da-Gaetano-Team freuen sich, Sie mit mediterraner Herzlichkeit und einfach leckeren Speisen zu verwöhnen.

Das aktuelle Mittagsmenü finden Sie auf unserer Facebook-Seite

Leichtigkeit, Frische und gemütliches Ambiente zu moderaten Preisen – das ist Da Gaetano. Überzeugen Sie sich bei einem Besuch unserer köstlichen, traditionell italienischen Küche!

Leckere Zutaten, einfache Zubereitung – und dennoch die gesamte aromatische Vielfalt Italiens. Da Gaetano lädt Sie und Ihre Lieben zu einem gelassenen Dinner mit aromatischen Gerichten ein.

Speisekarte

Alle Gerichte können Sie auch zum Abholen bestellen und zuhause genießen. Tel: 07121 3825157 oder 0173 8671306

Antipasti | Vorspeisen

Bruschettina

6,50 €

Bruschettabrötchen mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln & Basilikum
oder
Bruschettabrötchen mit Gemüse der Saison

Bruschettina

8,50 €

Bruschettabrötchen mit Avocado und Lachs

Gamberetti con Aglio e Olio

14,50 €

Gambas in Knoblauchsoße

Carpaccio di Manzo al Modo Nostro

16,00 €

Carpaccio vom Rinderfilet Black Angus nach Art des Hauses

Burrata e Prosciutto di Parma

16,00 €

Burrata-Käse mit Parmaschinken und Cocktailtomaten

Tartare di Salmone e Mango

18,90 €

Norwegischer Lachstartar mit Limettensaft, Mango-Concassèe und Lachskaviar

Vitello Tonnato

16,50 €

Milchkalbsrücken fein geschnitten in einer Thunfisch-Kapern-Mayonnaisecrème

Taglieri di Salumi e Formaggi

18,00 €

Verschiedene Aufschnitte und Käse mit hausgemachter Konfitüre

Insalata di Mare

18,00 €

Frischer Meeresfrüchtesalat mit Zitronenvinaigrette

Insalate | Salate

Beilagensalat

4,50 €

Kleiner gemischter Salat

Insalata Mista

6,50 €

Gemischter Salat

Insalata Caprese

12,50 €

Tomatensalat mit Büffelmozzarella, Basilikum & kaltgepresstem Olivenöl

Insalata Capricciosa

14,50 €

Gemischter Salat mit Thunfisch, Eier, Artischocken, Oliven, Sardellen & Zwiebeln

Zu allen Salaten reichen wir Pizzabrot.

Minestre | Suppen

Crema di Pomodoro

7,50 €

Tomatencremesuppe

Pizze | Pizza

Vegetarisch

Foccacia

6,00 €

Pizzafladen mit Oregano, Salz und Öl

Margherita

8,00 €

Tomatensoße und Mozzarella

Funghi

9,00 €

Tomatensoße, Mozzarella und frische Champignons

Quattro Formaggi

11,90 €

Tomatensoße und vier verschiedene Käsesorten

Vegetariana

12,90 €

Tomatensoße, Mozzarella und Gemüsevariationen

Primavera

12,90 €

Tomatensoße, Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum und Büffelmozzarella

Mit Fleisch oder Fisch

Salami

9,00 €

Tomatensoße, Mozzarella und Salami

Prosciutto

9,00 €

Tomatensoße, Mozzarella und Hinterschinken*

Sicula

10,00 €

Tomatensoße, Mozzarella, Salami und Champignons

Hawaii

10,00 €

Tomatensoße, Mozzarella, Hinterschinken* und Ananas

Etna

10,00 €

Tomatensoße, Mozzarella, Hinterschinken* und Salami

Verona

10,00 €

Tomatensoße, Mozzarella, Hinterschinken* und Champignons

Napoletana

11,00 €

Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen und Kapern

Calabrese

12,00 €

Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami aus Calabrien, Oliven und Zwiebeln

Casalinga

12,00 €

Tomatensoße, Mozzarella, Hinterschinken*, Salami und Champignons

Tonno

12,00 €

Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

Calzone

12,00 €

Tomatensoße, Mozzarella, Hinterschinken*, Salami und Champignons

Gorgonzola

12,50 €

Tomatensoße, Mozzarella, Hinterschinken*, Champignons und Gorgonzola

Della Casa

14,00 €

Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

Capricciosa

14,00 €

Tomatensoße, Mozzarella, Hinterschinken*, Sardellen, Oliven, Ei, Artischocken und Champignons

Frutti di Mare

15,00 €

Tomatensoße, Mozzarella und frische, in Kräuter marinierte Meeresfrüchte

Pizza Chef

19,00 €

Mozzarella, Burrata und Rinder-Carpaccio

Da Gaetano

18,90 €

Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, Parmesan, tranchiertes Steak und Balsamico-Crème

Pata-Pizza

10,00 €

Tomatensoße, Mozzarella und Pommes

Partypizza Margherita

25,00 €

Tomatensoße und Mozzarella (60x60 cm)

Partypizza

30,00 €

Drei Zutaten nach Wahl, Ausnahmen: Meeresfrüchte nur mit Aufpreis (60x60 cm)

*Hinterschinken mit Phosphat

Bitte beachten Sie: Pizzateig wird mit Weizenmehl zubereitet!

Pasta | Nudelgerichte

Penne

Pomodoro

9,50 €

Penne mit Tomatensoße und Basilikum

Arrabbiata

10,50 €

Penne mit Tomatensoße, Basilikum und Chili

Bolognese

11,50 €

Penne mit Hackfleischsoße

Al Forno

12,00 €

Penne mit Schinken, Erbsen und Ei in Bolognesesoße, mit Mozzarella überbacken

Linguine & Tagliatelle (hausgemacht)

Vongole Verace

18,00 €

Linguine mit frischen Teppichmuscheln und Kirschtomaten

Tagliatelle Guanciale e Tartufo

18,00 €

Hausgemachte Bandnudeln mit Trüffel, Parmiggiano Reggiano und Guanciale (Speck aus der Schweinebacke)

verschiedene Pasta

Zucchini e Gamberi

16,00 €

Tagliatelle mit Zucchini, Gambas, Kirschtomaten und Burrata-Schaum

Al Salmone

15,90 €

Hausgemachte Cannelloni mit Frischkäse und Spinatfüllung, frischem Lachs und Kirschtomaten in Crème-Fraiche-Soße

Panna Panna e Prosciutto

11,00 €

Tortellini mit Schinken-Sahne-Soße

Pacchero Amatriciana

12,50 €

Pacchero mit roten Zwiebeln, Guanciale (Speck aus der Schweinebacke) und Tomatensoße

Emiliana

13,50 €

Tortellini mit Schinken, Erbsen und Champignons in Bologne-Sahnesesoße

Teigtaschen ai Porcini

16,00 €

Gefüllte Nudeln mit Frischkäse und Steinpilzen nach Art des Chefs

Allo Scoglio

19,90 €

Pacchero mit Meeresfrüchten und Kirschtomaten in Weißweinsoße

Gnocchi 4 Formaggi

13,00 €

in vier verschiedenen Käsesorten

Gnocchi Fiorentina

16,00 €

Mascarponecrème, Garnelen und Kirschtomaten

Änderungen gegen Aufpreis

Carne | Fleisch

vom Milchkalbsrücken, regional

Fettina Milanese

20,50 €

Panierter Kalbsrücken in Butter knusprig gebraten

Piccata Milanese

23,50 €

Kalbsrücken in Eihülle gebraten mit Spaghetti in Tomatensoße

Scaloppina alla Romana

23,50 €

Kalbsrücken mit Parmaschinken und Salbei ummantelt in Weißweinsoße

vom ausgezeichneten Rind

US Black Angus

28,50 €

Argentinisches Rumpsteak vom Lavastein-Grill (ca. 300g)

Bistecca di Vitello

29,50 €

Milchkalbsrücken-Steak vom Lavastein-Grill (200g)

Tagliata di Manzo

29,50 €

Tranchen vom Rumpsteak, rosa gebraten, mit Rucola, Pinienkernen, Parmesanflocken und Kirschtomaten

Irish Black Angus Entrecôte

34,50 €

Entrecôte vom Lavastein-Grill (ca. 300g)

Als Beilage zu allen Fleischgerichten servieren wir Ratatouille-Gemüse. Änderungen gegen Aufpreis.

Pesce | Fisch

Calamari Fritti

22,00 €

Frittierte Calamari-Ringe

Filetto di Salmone

24,00 €

Norwegischer Lachs auf 70°C gekocht mit Avocado-Soße und Limettensaft

Filetto di Branzino al Acqua Pazza

24,00 €

Wolfsbarsch-Filet mit Knoblauch, Cocktailtomaten und Kapern

Filetto di Orata

26,00 €

Dorade-Filet mit Blattspinat und InCrosta Zucchini

Caciucco alla Livornese

26,00 €

Originale Toskanische Fischsuppe

Als Beilage zu allen Fischgerichten servieren wir Ratatouille-Gemüse. Änderungen gegen Aufpreis.

Bambini | Kinder

Penne Pomodoro

8,00 €

Penne mit Tomatensoße

Penne Bolognese

9,00 €

Penne mit Tomaten-Hackfleisch-Soße

Tortellini Panna e Prosciutto

9,50 €

Tortellini mit Schinken-Sahne-Soße

Schnitzel mit Pommes

12,50 €

Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes Frites

Calamari mit Pommes

12,50 €

Frittierte Tintenfischringe mit Pommes Frites

Dolce | Nachspeisen

Spumone

7,50 €

Mehrere Schichten verschiedener Eissorten mit kandierten Früchten und Nüssen

Tartufo Classico

5,90 €

Halbgefrorene Eistrüffel aus Zabaione- ud Schokoladencreme, bedeckt mit Kakao und kleinen, kandierten Haselnussstücken

Tartufo Bianco

5,90 €

Halbgefrorener Eistrüffel aus Kaffee- und Zabaionecreme, bedeckt mit weißen Baiserstückchen

Tiramisu

7,50 €

Tiramisu mit Mscarponecreme und Savoiardi

Tortino Pistacchio

7,90 €

Warmes Pistazientörtchen mit Pistaziencrèmefüllung, dazu Vanille-Eis

Schoko-Soufflé

7,90 €

Warmes Schokotörtchen mit Schokoladenfüllung, dazu Vanille-Eis

Variatione di Dolci Da Gaetano

18,90 €

Verschiedene hausgemachte Nachtische